皆様、大変お待たせ致しました。令和3年産米が早めに完売してしまい申し訳ございませんでした。 令和4年産新米がご用意できました！ ご新規様のご注文も受付再開させて頂きます。 〜＊ 皆さんが食べたいお米はどんなお米ですか？ どんな農家がどうやってどんな想いで育てているのか？そこの農家は信頼できるのか？ そんな食への安心安全を求める方とのご縁を頂けましたら嬉しいです。 【生産者の顔が見える】ことも大切なことであると考えています。 ★特別栽培米　玄米5キロ×4 【こちらは玄米専用です】 ◎化学肥料不使用米・有機肥料100%米 ※一般的には化学肥料半分以下なら「特別栽培米」ですが、「あぐり佐野の特別栽培米」は身体・環境への影響を考慮し化学肥料は一切使っていません 収穫量が少なく栽培技術が必要ですが一粒一粒の質にこだわります ◎特別栽培歴29年の実績 ◎契約栽培として厳しい基準のもと栽培している厳選米 ◎例年通り一等米評価 ◎必要最低限の減農薬栽培（当地比5割以下） 単一原料米コシヒカリ100% ※近年よく流通している品種改良されたBL種ではなく従来種のコシヒカリです ○種まき〜精米までの全工程を一貫して自分達の手で行っております。 ＊乾燥 収穫後は鮮度が大切です！収穫後すぐ乾燥機へ運び、通風乾燥→低温乾燥とじっくり丁寧に時間をかけて自然に近い形で乾燥することでムラなく鮮度を閉じ込めます ＊米選機 一等米基準で良質なお米のみを米選機・色彩選別機・目視とで選別しています（石抜き済） ＊冷蔵庫保管 専用冷蔵庫で温度管理をして保管。年間通してお米の鮮度・品質を保ちます ＊精米 精米直前に冷蔵庫から出し空調設備付きの専用精米所で衛生的に。発送当日に精米→新鮮な状態でお届け致します ＊梱包 専用宅配袋（20kgはダンボール箱）に入れての発送となります 〜＊ ※せっかく農家から直接ご購入頂くので高品質なお米を余計な上乗せなくお届けしたいと考えていますのでシンプルな梱包となります ※小分けをご希望の場合、梱包サイズ等が変わり価格が変わります ※ご購入前にプロフィールに目を通して頂きますようお願い致します Instagramをやっています あぐり佐野の様子が少しでも伝わり、私達の想いが届きましたら嬉しいです＾＾ 「あぐり佐野」