LITHON ライソン ホームロースター KLRT-001B 全自動 ボタンひとつで簡単、本格自宅焙煎 展示品になりますのでその特性をご理解の上ご検討ください 計量スプーン欠品しております ご購入前にご連絡下さい コーヒー焙煎とはコーヒーの生豆を煎り、香りや苦味などコーヒー独特の風味をだすこと。 美味しいコーヒーの条件として、コーヒーの生豆からはじまり、焙煎、粉砕、ドリップなどの工程があります。 実はコーヒーの味は焙煎の度合いによって一番大きく変わると言われています。 焙煎は浅く炒ったものほど「酸味」が強く、深く炒るほど「苦味」が強く感じられます。 生豆は焙煎しなければ鮮度や味は変わらず、約２~３年保存できると言われています。しかも、生豆は焙煎されたコーヒー豆の約半額で購入できるので、とても経済的です！ コンピューター制御によって温度と風量を自動管理♪　マイコンが搭載されており、時間ごとに焙煎に最適な温度の熱風でコーヒー豆を焙煎します！熱風式焙煎でコーヒー豆が撹拌されるので、ムラなく均一にコーヒー豆を焙煎することができます。 MEDI(中煎り)・DARK(深煎り)の２種の焙煎度から選ぶことができます。中煎りの風味は苦味と淡い酸味が特徴で、アメリカンやレギュラー向き！深煎りは力強い苦味が特徴でアイスコーヒーやカフェオレなどヨーロピアンアレンジで飲むのがオススメです！