2002年に税込み85,365円で（株）田中三次郎商店から購入したドイツ製の電動石臼製粉機Rondoです。4，5年小麦製粉に使用したあとは物置に入れたままになっていました。 傷などは多少ありますがほとんど目立ちません。モーターは360W/100Vの規格です。右側にあるダイヤルを回転して粉の粗さを調節します。 今は輸入ができなくなったのか メーカーでも希少商品です。 小さくて、邪魔にならないくらいの可愛いデザインの製粉器でパン屋さんの実用性のあるインテリアとしてもいかがでしょう。 木製でとっても可愛いく、挽きたての全粒粉を使って焼くパンは香りが違い、本当に美味しいパンが焼けます。 大切にご活用くださる方にお譲りします。 小型石臼製粉機「La Perla」を使えば、自宅やお店で簡単に石臼挽きの風味が楽しめます。コンパクトなため場所をとらず、家庭用電源(100Ｖ)さえあればどこでも使用可能。「最高の味」が楽しめます。 使い方はいたって簡単。石臼の電源を入れ、上石と下石の間隔調整をしてから原料を投入するだけです。製粉能力も非常に高く、直径50ｃｍの日本式石臼とほぼ同量の1時間当たり3～5ｋｇです。石臼は自然超硬石を再度釜で焼き固めたもので、自然石の10～15倍の耐久性があり目立て不要です。自宅や飲食店など、ちょっとしたそばや小麦、白米の製粉などに最適な小型製粉機です。 1回あたりの使用可能時間は、15～20分程度です。100Ｖモーターですので、石臼の回転速度は調整できません。 ☆田中三次郎商店HPより引用

石臼製粉機 | 國光社

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