－鮮度が命！！ － お届けします。感動の旨さ、国内産

珍品！！ 栗 蟹
無選別品、足折れ品ボイル冷凍

-ボイル済みですので加熱不用です。-

１箱 4kg
． メーカーの賞味期限は１年位あります。
無選別、箱売りの商品となりますので身入りの薄い物も混入しております。

水揚げしたばかりの活きの良い状態のまますぐに茹であげ、急速冷凍したものをお届けしています。
商品到着後は召し上がる時間に合わせて常温で３～４時間ほどかけて、甲羅を裏にした状態で自然解凍しそのまま召し上がってください。
小さくて多少手間ですが、濃厚な身とミソの味をご堪能できます。 .

. 元来、毛ガニは「大クリガニ」と呼ばれていた通り、クリガニと毛ガニは親戚の中でも兄弟のような間柄です。
クリガニは毛ガニとともにクリガニ科に属するカニです。
毛蟹とくらべると、ひと回り小さく、全体的に棘がするどく、甲羅が5角型で、ハサミの先が黒ずんでいます。
北海道北部からベーリング海、カリフォルニア沿岸にかけて磯から浅海2～50メートルに生息しています。
.
. 姿の状態のまま流通することがほとんど無いために、知名度は低いものの、身とミソの味は
むしろ毛ガニよりも一味濃厚に感じられます。
特に、鮮度の良い初夏のクリガニなら、むしろ旨みもミソも毛ガニよりも強く美味しく感じられます。
.

・ 入札額＝１箱の値段 となります。
.
.
日本海最大の漁港
山陰境港より直送「本物」の味をどうぞ！！